Du brauchst 200 g Butter, zimmerwarm 150 g Speck 1 TL Ahornsirup oder Honig 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 Handvoll Thymian Und so geht’s Den Speck in einer Pfanne…

Du brauchst 1/2 Packerl Backpulver 3 reife Bananen (alles was braun ist, eignet sich super!) 2 Eier 50 g Datteln 100 g brauner Zucker 70 g Öl 50 g Haferflocken…

Du brauchst für 20 Krapfen 1kg Mehl 2 Würfel Hefe 500ml Milch 100g Staubzucker 120g Butter 2TL Salz 16 Eigelb 1 Prise Zucker ca. 1,5l Öl zum Ausbacken 500g Marmelade…

Du brauchst  4 Scheiben Toastbrot 1 Ei  250 ml Milch 40g Zucker 50g Butter Etwas Zimt 1 Banane 1 Handvoll Blaubeeren  Und so geht’s Milch mit dem Ei, Zimt und…

–Du brauchst Unterkofler Pailasse reife Kirschtomaten Basilikum 1 Knoblauchzehe Und so geht’s Unser Pailasse in Scheiben schneiden und mit wenig Olivenöl beträufeln. Dann eine Knoblauchzehe halbieren und die Brotschnitten damit…

Du brauchst 2 Eier 400g Dinkelvollkornmehl 140g Butter 120g Staubzucker 2 reife Bananen 100ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Kakaopulver zum Bestäuben Und so geht’s Die Butter schmelzen…

Es war einmal vor langer Zeit ein kleiner Bär für’s Weihnachtsfest bereit. Er war noch jung – doch blitzgescheit – wusst’ er doch längst: Das Christkind ist nicht weit. Er…

Weihnachtszeit ist Kekserlzeit, stimmts? Natürlich spielen in der Weihnachtszeit Kekserl eine ganz wichtige Rolle bei uns im Haus. Meine beiden Naschkatzen sind ganz verrückt nach Zimtsternen, Lebkuchen und Vanillekipferl. Eine…

„Du bist, was du isst!“ – Ein schlauer Spruch, der doch eine Hürde in sich birgt: Was tun, wenn Eltern mit ihrer gesunden Ernährung einfach nicht bei ihren Kindern punkten…