Dinkel-Bananen-Kakao Muffins

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Du brauchst 150g Erbsen, tiefgekühlt 1 Zitrone, unbehandelt 1 große Zehe Knoblauch 2 EL Olivenöl 1 EL Tahini (Sesampaste aus dem gut sortierten Supermarkt)  1/2 TL Kurkuma 1/2 Bund Minze…

Du brauchst Eine Handvoll frischen Basilikum 3-4 Zweige Thymian 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll frisch geriebenen Parmesan 1 Handvoll Pinienkerne 2 EL Olivenöl 8-10 getrocknete Tomaten 150g g Frischkäse  100g Topfen…

Du brauchst 1/2 Packerl Backpulver 3 reife Bananen (alles was braun ist, eignet sich super!) 2 Eier 50 g Datteln 100 g brauner Zucker 70 g Öl 50 g Haferflocken…