Easy Armer Ritter

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Du brauchst Eine Handvoll frischen Basilikum 3-4 Zweige Thymian 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll frisch geriebenen Parmesan 1 Handvoll Pinienkerne 2 EL Olivenöl 8-10 getrocknete Tomaten 150g g Frischkäse  100g Topfen…

Du brauchst 2 Eier 400g Dinkelvollkornmehl 140g Butter 120g Staubzucker 2 reife Bananen 100ml Milch 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Kakaopulver zum Bestäuben Und so geht’s Die Butter schmelzen…

Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….