Rezept: Lebkuchen Tiramisú

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Du brauchst 200 g Bärlauch 250 g Butter 1 unbehandelte Limette 1 kleine Chilischote oder etwas Chilipulver Salz und Pfeffer Und so geht’s Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen….

Du brauchst 1 Unterkofler Paillasse 4 Nektarinen (Pfirsiche oder Marillen gehen auch) 1 Becher Ricotta 100 g Feta 100 g Rohschinken 1 Zehe Knoblauch etwas Thymian und Rosmarin etwas Honig…

Du brauchst 200 g Butter, zimmerwarm 150 g Speck 1 TL Ahornsirup oder Honig 1 Zehe Knoblauch Salz, Pfeffer 1 Handvoll Thymian Und so geht’s Den Speck in einer Pfanne…