Zünftiger Bergkas-Aufstrich

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Es war einmal vor langer Zeit ein kleiner Bär für’s Weihnachtsfest bereit. Er war noch jung – doch blitzgescheit – wusst’ er doch längst: Das Christkind ist nicht weit. Er…

Weihnachtszeit ist Kekserlzeit, stimmts? Natürlich spielen in der Weihnachtszeit Kekserl eine ganz wichtige Rolle bei uns im Haus. Meine beiden Naschkatzen sind ganz verrückt nach Zimtsternen, Lebkuchen und Vanillekipferl. Eine…

Du brauchst 1 Unterkofler Paillasse 4 Nektarinen (Pfirsiche oder Marillen gehen auch) 1 Becher Ricotta 100 g Feta 100 g Rohschinken 1 Zehe Knoblauch etwas Thymian und Rosmarin etwas Honig…