Gestürzte Karamell-Apfeltarte

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Du brauchst für 20 Krapfen 1kg Mehl 2 Würfel Hefe 500ml Milch 100g Staubzucker 120g Butter 2TL Salz 16 Eigelb 1 Prise Zucker ca. 1,5l Öl zum Ausbacken 500g Marmelade…

Du brauchst 150 g Mascarpone 150 g Joghurt 4 EL Milch 2 EL Orangensaft 1 Pkg. Vanillezucker 150 ml Kirschsaft 1 Stange Zimt 3 Nelken 200 g Unterkofler Lebkuchenteig gebacken…

Du brauchst 200 g Bärlauch 250 g Butter 1 unbehandelte Limette 1 kleine Chilischote oder etwas Chilipulver Salz und Pfeffer Und so geht’s Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen….