Backbär Brumms Wintermärchen

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Du brauchst 1/2 Packerl Backpulver 3 reife Bananen (alles was braun ist, eignet sich super!) 2 Eier 50 g Datteln 100 g brauner Zucker 70 g Öl 50 g Haferflocken…

Du brauchst 200 g Bärlauch 250 g Butter 1 unbehandelte Limette 1 kleine Chilischote oder etwas Chilipulver Salz und Pfeffer Und so geht’s Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen….

Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….