Weihnachtszeit ist Gewürzzeit

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Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….

Wie die Saat, so unser Brot! Backen ist im wahrsten Sinne des Wortes mein täglich Brot. Es ist meine Berufung und meine Leidenschaft. Und das Ergebnis bedeutet absoluten Genuss. Deshalb…

Weihnachtswunder aus aller Welt Wenn der Winter wieder ins Land zieht, die Landschaft mit weichen Schneedecken überzogen wird und in den Stuben das Knistern von Kaminfeuer zu hören ist, weckt…