Backbär Brumms Wintermärchen

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Du brauchst 200 g Bärlauch 250 g Butter 1 unbehandelte Limette 1 kleine Chilischote oder etwas Chilipulver Salz und Pfeffer Und so geht’s Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen….

Du brauchst 300g Mehl 1 Pkg Backpulver 1 Prise Salz 230g Butter 200g Zucker 1 großes Ei Schale von zwei Zitronen 2 EL Zitronensaft 1 Pkg Vanillezucker 1 EL Mohn…

Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….