Backbär Brumms Wintermärchen

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Du brauchst 1 Unterkofler Paillasse 4 Nektarinen (Pfirsiche oder Marillen gehen auch) 1 Becher Ricotta 100 g Feta 100 g Rohschinken 1 Zehe Knoblauch etwas Thymian und Rosmarin etwas Honig…

Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….

Du brauchst  4 Scheiben Toastbrot 1 Ei  250 ml Milch 40g Zucker 50g Butter Etwas Zimt 1 Banane 1 Handvoll Blaubeeren  Und so geht’s Milch mit dem Ei, Zimt und…