Zünftiger Bergkas-Aufstrich

Du brauchst Eine Handvoll frischen Basilikum 3-4 Zweige Thymian 2 Knoblauchzehen 1 Handvoll frisch geriebenen Parmesan 1 Handvoll Pinienkerne 2 EL Olivenöl 8-10 getrocknete Tomaten 150g g Frischkäse  100g Topfen…

Du brauchst 200 g Bärlauch 250 g Butter 1 unbehandelte Limette 1 kleine Chilischote oder etwas Chilipulver Salz und Pfeffer Und so geht’s Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen….

Du brauchst 150 g Mascarpone 150 g Joghurt 4 EL Milch 2 EL Orangensaft 1 Pkg. Vanillezucker 150 ml Kirschsaft 1 Stange Zimt 3 Nelken 200 g Unterkofler Lebkuchenteig gebacken…