Zünftiger Bergkas-Aufstrich

Du brauchst 8 Scheiben Unterkoflers Karottenbrot 100 g Frischkäse 1/2 Gurke Salat 1 Handvoll Basilikum 1 Avocado 1/2 Limette 2 EL Mayonnaise Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver aus der Mühle Und so…

Weihnachtswunder aus aller Welt Wenn der Winter wieder ins Land zieht, die Landschaft mit weichen Schneedecken überzogen wird und in den Stuben das Knistern von Kaminfeuer zu hören ist, weckt…

Du brauchst 150g Bergkäse 50g Butter 60g Creme Fraiche  Salz und Pfeffer Rucola Sprossen  Rettich Sprossen Und so geht’s Die Butter schaumig aufschlagen und gut mit der Creme Fraiche vermengen….