Du brauchst
- 150 g Mascarpone
- 150 g Joghurt
- 4 EL Milch
- 2 EL Orangensaft
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 150 ml Kirschsaft
- 1 Stange Zimt
- 3 Nelken
- 200 g Unterkofler Lebkuchenteig gebacken
- Kakaopulver
- Zimt
Und so geht’s
- Mascarpone, Joghurt, Milch, Orangensaft und den Vanillezucker glatt rühren.
- Den Kirschsaft und die Gewürze aufkochen lassen. Weiterkochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist. Abkühlen lassen.
- Den Lebkuchen zerbröseln und mit der erkalteten Flüssigkeit beträufeln, anschließend kurz ziehen lassen.
- Abwechselnd die Mascarponecreme mit dem Lebkuchen in Dessertschalen oder in Gläser füllen. Die letzte Schicht sollte Creme sein. Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.
- Zimt und Kakaopulver mischen und vor dem Servieren über das Dessert streuen.
