Du brauchst
- 8 Scheiben Unterkoflers Karottenbrot
- 100 g Frischkäse
- 1/2 Gurke
- Salat
- 1 Handvoll Basilikum
- 1 Avocado
- 1/2 Limette
- 2 EL Mayonnaise
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver aus der Mühle
Und so geht’s
Bestreiche 4 Scheiben vom Karottenbrot mit dem Frischkäse deiner Wahl. Schichte dann Salat, Gurken- und Avocadoscheiben darauf. Würze nun alles mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauchpulver. Vermenge die Mayonnaise mit dem Saft einer Limette und dem fein gehackten Basilikum. Die Mayonnaise nun auf den restlichen Brotscheiben verteilen und auf die andere Hälfte legen. Fertig!
